Худеем на кашах
Результаты

Диета на кашах

КАШИ ЗДОРОВЯК

ОВСЯНЫЕ КИСЕЛИ

1 Результаты употребления

1 Страничка доктора

Советую обязательно посмотреть:
Про кашу Здоровяк

Про кашу Здоровяк


Видео лекция В.Малышева
Лекция В.Малышева
про продукты
в супермаркете
и кашу "Здоровяк"

Случайная статья



книги здоровяк Книги скачать
бесплатно:

"Тихая революция"
В.Малышев
"Макробиотика Дзен"
Дж.Озава


Карта сайта карта сайта Здоровяк
Система Orphus

Статьи

Функциональные продукты - еда будущего

Функциональные продукты

Продукты питания, которые попадают на наши столы, очень часто не содержат необходимого набора витаминов и минеральных веществ. Этот их недостаток можно отнести к издержкам цивилизации: новые технологии, значительно облегчившие нам жизнь и позволяющие долго хранить и быстро готовить еду, сыграли свою негативную роль. Придав продуктам дополнительные свойства, они отняли у них часть полезных.

Спасение ученые видят в создании функциональных продуктов.

Был период, когда жители Юго-Восточной Азии массово испытывали дефицит провитамина А. Проблему решили на государственном уровне: создали и внедрили в продажу желтый, или золотой, рис, богатый каротином. Недостаток каротина таким образом быстро восполнили.

В нашей стране подобным образом решили проблему недостатка йода, создав и внедрив в продажу йодированную соль. И желтый рис, и йодированная соль – примеры, так называемых функциональных продуктов.

Функциональные продукты питания: еда, которая не только питает, но и лечит

Вероятно, функциональные продукты питания – это и есть еда будущего. Во всяком случае, такова цель ученых во многих странах мира – выделить целый спектр продуктов питания, которые не только давали бы человеческому организму энергию для жизни, но и предупреждали возникновение большинства болезней. Название этой группе продуктов уже придумано – функциональные продукты питания.

Функциональные продукты питания не только дают человеку энергию для жизни, но и предупреждают некоторые болезни, а порой — даже лечат их. Не за горами тот день, когда на этикетке любого продукта будет значиться информация, в борьбе с каким недугом он наиболее эффективен.

История создания функциональных продуктов питания

Идея создания функциональных продуктов питания возникла в 1989 году в Японии. В тот же год в Стране восходящего солнца был принят закон об улучшении питания. Он как раз и основывался на концепции создания функциональных продуктов – проще говоря, еды (натуральной, а не БАДов, таблеток или порошков), которая выполняла бы не только питательные функции, но и целительные.

Два года спустя японское правительство, которое консультировали лучшие терапевты, диетологи, физиологи и натуропаты мира, официально утвердило программу создания функционального питания – такого, которое смогло бы составить альтернативу медикаментозным методам лечения.

Из чего состоят функциональные продукты питания и чем они отличаются от обычной пищи

1 Функциональные продукты – это продукты питания (не капсулы, таблетки или порошки), в производстве которых использованы вещества природного происхождения.

1 Функциональные продукты питания могут и должны являться частью ежедневного рациона.

1 Продукты функционального питания оказывают оздоравливающее влияние на организм, например: улучшают функции иммунной защиты, предупреждают различные заболевания, контролируют физические и психические недуги.

1 Функциональные продукты предназначены для регулярного употребления всеми возрастными группами населения. Это не лекарственные препараты, которые принимают по предписанию врача. Это, если можно так сказать, витамины в еде.

Не стоит путать функциональные продукты с БАДами.

Таким образом, продукты, входящие в систему функционального питания, должны отвечать следующим требованиям:

1 быть безвредными (не иметь побочных эффектов, не вызывать аллергической реакции);

1 сохранять органолептические свойствами (другими словами сохранять естественный вкус, аромат и вид продукта);

1 обладать ярко выраженными лечебными свойствами (восполнять нехватку определенных элементов, необходимых для поддержания здоровья или выздоровления, предупреждать возникновение болезни, оказывать значительный терапевтический эффект и т.д.);

Кроме того, в состав функциональных продуктов питания обязательно должны входить один или несколько элементов из следующего списка полезных веществ:

1 витамины;

1 минеральные вещества;

1 пищевые волокна;

1 полиненасыщенные жирные кислоты;

1 пробиотики;

1 пребиотики;

1 синбиотики и др.

Первые продукты нового поколения уже начали появляться на рынке, правда, в законах еще не прописано, как эти продукты должны маркироваться, да и ретейлеры еще не определились, куда выкладывать появляющиеся новинки. Поэтому пока рынок «умных» продуктов только формируется, нам следует самим позаботиться о своем здоровье.

И как тут не сказать, что наша каша Здоровяк полностью удовлетворяет всем требованиям, предъявляемым к функциональным продуктам питания, о чем свидетествуют множественные дипломы и награды.

Свидетельство к Золотой медали "За функциональный продукт питания каши "Самарский Здоровяк" Международная выставка-ярмарка "Агрорусь - 2011"


Живите ярко, интересно, с пользой для себя и других,
будьте здоровы и счастливы!

Я - за оздоровление нации.
Присоединяйтесь, если Вы меня поддерживаете. Спасибо.

Здоровое питание - Макробиотика

Смотрите другие статьи на сайте:

Каша Здоровяк побеждает... рак
Детское ожирение – проблемы воспитания?
Вы согласны?
Цистит и продукты BBG
Простатит и продукты BBG
Способы фальсификации продуктов питания
Е-добавки
Горькая правда про наше "привычное" питание
Луна и еда
Почему пищу надо тщательно жевать
Функциональные продукты питания
Хочу набрать вес!
Квас на каше "Здоровяк-пробиотик"
Болят суставы - лечите печень
О бедной печени замолвите слово
Прощай, дерматит и экзема
Криопорошки - полезное дополнение к питанию
Молодеем с кашей Здоровяк
Какую воду пить?
Как я пеку бездрожжевой хлеб на закваске
Что все должны знать о вреде современного... хлеба
Что же это за продукт - каша Здоровяк
Как я узнала про кашу Здоровяк
Для кого каша Здоровяк
Каталог каш Здоровяк
Свойства компонентов каши Здоровяк
Какую кашу выбрать
Таблица по решению проблем со здоровьем
Как употреблять каши
Особенности каш с Пробиотиком
О "темных комочках" в каше
Что такое "шрот"
Как самим приготовить гомасио
Калорийность каш
Про каменное масло в каше Здоровяк
Вкусные рецепты
Видео-рецепты каша Здоровяк
Отзывы о каше здоровяк
Почему каша Здоровяк лечит
Умершие доктора не лгут
Оболочка зерна - польза
Диета №7 (монастырская) на каше Здоровяк
О симптомах при выздоровлении
Как похудеть с кашей Здоровяк
Натуральное питание в тупике
Почему мы едим опасную пищу
Как защититься от вредной еды
Тест - здорова ли печень?
Зашлакованность организма
Очищаем организм
Каша Здоровяк против аллергии
Избавляемся от паразитов
Каша Здоровяк и диабет
Успешный опыт лечения трофической язвы
Идеальная пища во время поста
Каша Здоровяк беременным
Каша Здоровяк малышам
Каша Здоровяк спортсменам
Каша Здоровяк здоровым
Каша Здоровяк решает проблемы с кожей
Говорит производитель каш Здоровяк
Видео-лекция В.Малышева про продукты в супермаркете и кашу "Здоровяк"
Технология создания каши Здоровяк
Почему каши Здоровяк нет в магазинах?
Почему у каши Здоровяк одинаковая упаковка?
Почему каша Здоровяк дорогая?
Срок годности каш Здоровяк
Сертификаты
Внимание! Подделка
Семинар в Киеве, май, 2011
Видео-материалы